• 紅鯉魚饅頭的制作方法

    點擊次數:   更新時間:19/02/19 11:05:02     來源:www.xqitg59.top關閉分    享:

      面食是我們日常生活要吃的,它主要是用面粉制成的食物,風味各不同,品種比較的多,主要有饅頭面條包子等。饅頭是我們的主食之一,饅頭的原料主要是小麥和面粉。下面煙臺饅頭加盟公司帶大家了解一下紅鯉魚饅頭的制作方法,希望對您有幫助。
      1、鮮酵母一塊。
      2、鮮酵母用溫水融開。
      3、把糖、油倒入面粉里拌勻,將酵母水倒入面粉中,剩下的一切水都倒入面粉中。
      4、將面粉和水充分拌和均勻,直到一切的水都沒有為止。
      5、用手將面絮揉和到一起,揉成潤滑的面團,放到溫暖當地發酵。
      6、發酵好的面團。
      7、放到案板上排氣后,揉成潤滑的面團,松弛一會。
      8.、把松弛好的面團搓成長條,把面分割成每份120克。
      9、取一個面劑子,揉成和模具巨細差不多的面團,蘸上干面,然后放到模具中壓實。
      10、案板上先撒一些干面粉,把模具倒扣過來,在案板上一磕,面胚就會脫落下來。
      11、另一種模具做法相同。
      12、一切的都做完后,放一會兒,就可蒸制。
      13、從冷水開始蒸起,按照巨細決議蒸制時刻,大約15—20分鐘左右(水歡騰后,調到小火開,始核算時刻)。
      14、蒸好的鯉魚饅頭。
      以上就是煙臺饅頭加盟要跟大家分享的,希望能夠幫助到帶大家。還有想了解的持續關注我們哦,我們將為您提供專業的服務。
      小編:yl

     


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